特上カルビ焼肉

販売価格: 2,980円(税込)

クール便(冷凍)代が必要になります。

この商品は軽減税率の対象です。

在庫なし

商品詳細

牛のバラは前バラ、中バラ、外バラと３つに分別。特上カルビは前バラ部分にあるサンカクバラのことをいいます。約450kgの牛1頭から10kg しか取れない希少部位。サーロインに近いサシの入り具合で適度な歯ごたえがあり、噛むと肉の脂がじんわりとにじみ出て口いっぱいに脂の甘味が広がります。バーベキューなら、炭火でほどよく脂を落として焼き上げるのがおすすめ。後味はしつこくなく、肉のおいしさが堪能できます。