飛騨牛A5等級サーロインステーキ

販売価格: 4,000円(税込)

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商品詳細

きめ細やかなサシが入った最高ランクA5等級のサーロイン。サシの入り具合はBMC（ビーフマーブリングスタンダード）で12段階に評価され、A5等級と呼ばれるものはBMC9〜12段階。当社では、長年信頼関係を結ぶ卸業者から、適度なサシで赤身とのバランスがとれた9〜10段階の肉を1頭買いで仕入れています。これら上質なサーロインを数量限定でお値打ちに提供。肉の芳香と甘味が秀逸なサーロインをぜひ一度ご賞味ください。