やわらかとろ〜り角煮丼(味付玉子入り)
やわらかとろ〜り角煮丼(味付玉子入り)
販売価格: 2,680円(税込)
この商品は軽減税率の対象です。
在庫あり
商品詳細
豚肉は、赤身と脂が織りなす層のバランスが取れたものを厳選。丁寧に下茹でして水洗いをし、余分な脂とアクを取り除き、コクのある甘辛い醤油ダレで煮込みます。口に入れた瞬間、甘く芳醇な脂はすっと溶けてなくなり、赤身部分は噛むと旨味がにじみ出てまさに至福の味わい。とろみのある醤油ダレが肉によく絡み、味により一層の深みを与えます。一緒に煮込んだ玉子も黄身まで味がしっかりと染み込んで美味。箸休めにぴったりです。